Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

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+++ reunion_du_6_fevrier_2026 [2026/02/19 18:02] (Version actuelle) – [Procès-verbal de séance] 178.197.199.191
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-Procès-verbal de séance
+====== Procès-verbal de séance ======
 Date : 6 février 2026
 Lieu : Comptoir des Artisans
 === Présences ===
-Patrick, Séverine, Capucine, Gabriele, Corinne C., Pascale, Solange, Fabienne, Raphaël, Carole
+Patrick, Séverine, Capucine, Gabriele, Corinne C., Pascale, Solange, Fabienne, Raphaël, Carole, Jean-Vincent
 === Excusés ===
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 Séverine ouvre la séance et souhaite la bienvenue aux nouvelles personnes présentes.
 Remerciements à l’ensemble du collectif pour l’engagement et la motivation.
 La situation actuelle oblige à rappeler des principes déjà énoncés régulièrement depuis près de sept ans.
 ==== 2. Rappel du cadre et des valeurs ====
 Le Comptoir est un lieu partagé et participatif, fondé sur la confiance mutuelle.
 La responsabilité individuelle et la participation active sont indispensables.
 Après des situations difficiles rencontrées en 2025 avec certains collaborateurs, une question centrale est posée :
-QAP ou pas QAP ?
+**QAP ou pas QAP ?**
 Être QAP signifie prendre en charge le lieu comme s’il s’agissait du sien.
 Toute absence doit être gérée par la personne concernée, remplacement inclus.
 Un simple message d’information ne suffit pas.
 Le Comptoir a pour objectifs :
-la promotion de l’artisanat
+  * la promotion de l’artisanat
-le goût et le fait-maison
+  * le goût et le fait-maison
-une production alimentaire de qualité, locale et éthique
+  * une production alimentaire de qualité, locale et éthique
 Il constitue également une porte d’entrée vers l’ensemble de la maison QAP, ses espaces locatifs, ses thérapeutes et ses artistes.
 Il est important de s’intéresser à la maison dans son ensemble.
 Le lieu se construit collectivement.
 Ici, on accueille, on collabore, on fait preuve de bon sens.
 Les critiques sont bienvenues si elles sont constructives et accompagnées d’une réflexion ou d’une proposition.
-Chacun est invité à se positionner clairement :
-avons-nous envie de nous engager dans ce cadre ?
+Chacun est invité à se positionner clairement : avons-nous envie de nous engager dans ce cadre ?
 ==== 3. Organisation hebdomadaire ====
 Jours fixes
-Lundi : Raphaël – galettes
-Mardi : Diman – saveurs orientales
+  * Lundi : Raphaël – galettes
-Mercredi : La Nona
+  * Mardi : Diman – saveurs orientales
-Jeudi : Capucine – cuisine méditerranéenne
+  * Mercredi : La Nona
-Ouverture à 9h30, sauf avril et mai
+  * Jeudi : Capucine – cuisine
-Vendredi : Hugues, James, Diman
+    méditerranéenne
-Vendredi après-midi : Solange
+    Ouverture à 9h30, sauf avril
-Samedis
+    et mai
-er samedi : Cyndi et Patrick
+  * Vendredi : Hugues, James,
-e samedi : Raphaël
+    Diman
-e samedi : Patrick de Sépibus
+  * Vendredi après-midi : Solange
-Dernier samedi : Pascale et Sam
+  * Samedis
-Samedis celtes : à confirmer, y compris les éventuels 4e et 5e samedis
+  * 1er samedi : Cyndi et Patrick
+  * 2e samedi : Raphaël
+  * 3e samedi : Patrick de Sépibus
+  * Dernier samedi : Pascale et Sam
+  * Samedis celtes : à confirmer, y compris les éventuels 4e et 5e samedis
 ==== 4. Fonctionnement du Comptoir ====
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 Horaires idéaux : de 9h00 à 13h30
 Il n’y a pas de staff salarié
-Les personnes impliquées sont indépendantes
+Les personnes impliquées sont indépendantes (et devraient avoir le statut d'indépendant)
 ==== 5. Ménage et gestion des déchets ====
 Chaque personne est responsable :
-de son environnement
-de ses déchets
+  * de son environnement
-Poubelles, verre et papier repartent avec la personne en charge du jour
+  * de ses déchets
-Linge
+  * Poubelles, verre et papier repartent avec la personne en charge du jour
-Réserve sous les fours
-Idéalement venir avec ses propres linges et repartir avec
+Linges
+[[linges_pour_la_vaiselle|Linge pour la vaisselle]]
+[[linges_pour_les_mains|Les linges pour les mains]]
+**Réserve sous les fours**
+**Idéalement venir avec ses propres linges et repartir avec**
 ==== 6. Pain ====
-Fournisseur : Pain Sans Peine
+Fournisseur : [[pain_sans_peine|Pain Sans Peine]]
 Livraison : mercredi et samedi
 Dépôt : panier sur le vestiaire
 Sachets et tableau à disposition
 S’il reste du pain :
 avertir Pain Sans Peine
 noter le retour sur la fiche prévue
 Revente possible le lendemain à 30 %
 ==== 7. Suggestions et améliorations ====
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 Capucine pourrait s’en charger et promouvoir ses plantons
 Arrosage à assurer
 Vitrine :
 tester des casiers clairs pour plus de visibilité
 constituer une équipe dédiée à la réorganisation
 Produits de première nécessité :
 créer un casier de suivi des besoins
 Communication :
 réaliser des vidéos courtes
 utiliser un canevas simple et diffuser en amont
+[[https://www.canva.com/design/DAGZSTr-Y70/uvAdU6W_nQTY_paWRTHPnA/edit?utm_content=DAGZSTr-Y70&utm_campaign=designshare&utm_medium=link2&utm_source=sharebutton]]
 ==== 8. Outils et documents ====
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 ==== 9. Présentation des personnes et projets ====
-Séverine
+== Séverine ==
 Vice-présidente de QAP
 À l’origine de la coopérative
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 Un samedi par mois, actuellement assuré par Cyndi
 Idée d’un apéritif des thérapeutes
-Patrick de Sépibus
+== Patrick de Sépibus ==
 Président de QAP
 Un des premiers coopérateurs
 Présence un samedi par mois
-Raphaël Marchand
+== Raphaël Marchand ==
 Présent depuis les débuts du Comptoir
 Responsable du lundi
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 À l’origine de la bibliothèque partagée
 Rencontres philo tous les deuxièmes samedis du mois
-Fabienne
+== Fabienne ==
 Cliente QAP
 Responsable des sirops
 Cuisine pour les scènes ouvertes
 Remplacements le lundi
-Capucine et Gabriele
+== Capucine et Gabriele ==
 Reprise de la ferme de la Gryonne
 https://leradis.ch/ferme-de-la-gryonne/
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 Agrumes, figues, pistaches
 Pistes à développer au Comptoir : paniers, plantons, recette du jour
-Solange
+== Solange ==
 Amie de QAP
 Ergothérapeute
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 Organisation de huit rencontres autour des fêtes celtes
 Présente le vendredi en fin d’après-midi
-Carole
+== Carole ==
 Savonnerie, première boutique
 Ateliers savon à QAP
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 Facebook : https://www.facebook.com/lalampeahuile/
 Projet de crowdfunding
-Corinne Corthésy et Machja
+== Corinne Corthésy et Machja ==
 Nutrithérapeutes
 Cabinet à Saint-Légier
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 Produits Naturkraftwerke
 Produits purs et éthiques
-Pascale
+== Pascale ==
 Pâtisserie et biscuits
 Chocolat Marou, vanille
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 Organisation d’une action avec MAM-Walk
 Constitution d’une équipe vitrine
 Clarification des engagements individuels